Чајот, чау чау, тиква или бангалорски брињал је уобичајено јефтино поврће које припада породици тиквица, заједно са
диње и краставце. Позната је под различитим именима на различитим местима. У неким земљама се зове чо-чо, пипинола, крушка
тиква, повртна крушка или чоко.
Такође садржи фолат (који је одличан за деобу ћелија и за труднице), витамин Б6 и витамин К.