Од августа ове године, "национална храна" лук Индијаца изазвао је пометњу у Индији. Након кашњења жетве и смањења понуде изазване продужењем кишне сезоне ове године, производња лука у Индији је нагло опала ове године, а залихе су нагло смањене за 35%, што је довело до наглог раста цена. Људи су толико патили да су чак морали да одустану од једења лука.
Од августа, цена лука у Индији је стално расла, са 25 рупија по килограму (око 2,5 јуана) на почетку * на 60 до 80 рупија по килограму (око 6 до 8 јуана) у новембру и 100 до 150 рупија по килограма (око 10 до 15 јуана) у децембру. Прошле године, када је понуда лука била довољна, цена лука у неким деловима Индије била је око 1 рупија по килограму (око 0,1 јуан).
Локални становник Индије: „Прескупо је. Понекад једноставно не стављате лук у кување, али кување не мирише добро.”
[дифузија утицаја] „криза лука“ изазвала је проблеме за живот и проширила се на јужну Азију
Цене лука су скочиле до краја. Индијска влада је у септембру најавила забрану извоза лука, што је изазвало низ проблема са животом, а индијска „криза лука“ такође је погодила многе земље у Јужној Азији.
У неким индијским градовима цене лука су утростручене у последњих месец дана, што је за већину индијских породица неподношљиво. Растуће цене лука не само да убрзавају инфлацију, већ изазивају и многе друштвене проблеме, као што су крађе и туче. Полиција у Утар Прадешу, Индија, примила је пријаву почетком децембра. Бизнисмен је рекао да је нестао камион лука из Махараштре у Индији до Утар Прадеша у Индији, а вредност робе је око 2 милиона рупија (око 200.000 јуана). Полиција је убрзо пронашла камион, али је аутомобил био празан, а возач и лук у аутомобилу су нестали.
У Индији постоји недостатак лука. Заузета индијска влада хитно је најавила 29. септембра да обустави сав извоз лука, а 19. новембра најавила је продужење забране извоза до фебруара следеће године. Међутим, забрана извоза не само да није зауставила растуће цене лука у Индији, већ је такође проширила кризу лука на више земаља у Јужној Азији. Индија је велики извозник лука, а суседне земље попут Бангладеша и Непала увозе лук из Индије. Индијска забрана извоза лука изазвала је пораст броја лука у овим земљама. Премијер Бангладеша је чак позвао народ да одустане од једења лука.
Индијска влада покушава да реши кризу са луком продајом лука по субвенционисаним ценама у неким државама, заустављањем извоза лука, сузбијањем сакупљача и увозом лука из земаља као што су Турска и Египат.
[проширено читање] лук: индијско „политичко поврће“
У Индији, лук је „политичко поврће“. Јер довољна понуда лука утиче на свакодневну исхрану људи и на милионе гласова на општим изборима.
На пример, већ 1980. цене лука су порасле, а људи су се жалили на то због неповољне контроле владајуће Бхаратииа Јаната Партије. У то време, Индира Ганди, опозициона Конгресна партија, искористила је ситуацију, у предизборној кампањи нанизала лук у огрлицу око врата и узвикивала слоган: „Влада која не може да контролише цене лука нема моћ да контролише моћ ”.
На изборима те године, Индира Ганди * је коначно добила подршку бирача и поново је изабрана за премијера. Међутим, криза лука у Индији није завршена. Понављаће се скоро сваких неколико година, што има утицаја на индијску политику и тера индијске политичаре да често плачу за луком.
[веза за вести] „криза лука“ због које Индија често плаче
Јаиати Госх, професор економије на Универзитету Нехру у Индији: „Занимљиво је да је лук постао политички барометар у Индији, јер лук игра кључну улогу у индијској исхрани. То није само зачин или поврће, већ основни материјал за прављење карија, који је исти у целој земљи. У ствари, на многим изборима у прошлости, цене лука су постале посебно велика политичка тема. ”
У октобру 1998. нагли пораст цена лука је покренуо велике уличне протесте и пљачке, што је директно довело до пораза индијске народне партије на каснијим изборима за локална већа у Њу Делхију и Раџастану.
У октобру 2005. цена лука је порасла са 15 рупија по килограму на 30 рупија на 35 рупија, што је изазвало демонстрације. Након тога, индијска влада је објавила да ће увести 2.000 тона и 650 тона лука из Кине и Пакистана. Ово је такође * време у индијској историји за увоз лука из иностранства.
У октобру 2010. поново је избила криза лука. Индијска влада је у новембру најавила забрану извоза лука и продужила забрану на неодређено време крајем децембра. Опозиција је покренула десетине хиљада демонстрација кроз лукову кризу, паралисавши делове Њу Делхија.
У олуји поскупљења лука 2013. малопродајна цена лука у појединим регионима порасла је са рс. 20 по килограму, око 2 РМБ, до рс. 100 по килограму, око 10 РМБ. Неки људи су чак поднели тужбу од јавног интереса * Вишем суду, тражећи од владе да регулише цену лука и другог поврћа.
[анализа вести] разлози за честу „кризу лука“ у Индији
Лук је лак за узгој, висок принос и јефтин, што је дубоко вољено код индијског народа. међутим, са посебним идентитетом „националне хране“, зашто индијски лук често излази из кризе?
Индија има тропску монсунску климу. Обично Индија има сушну сезону од фебруара до априла, након чега следи кишна сезона у јуну, са падавинама које достижу врхунац око новембра. Рана или касна кишна сезона ће утицати на жетву лука у Индији. На пример, у првој половини ове године, тешка суша је утицала на жетву * сезоне жетве у Индији, а производња лука је преполовљена у поређењу са 2018. У другој сезони бербе у септембру, монсунске падавине и поплаве су изазвале штету и смањење производње на усеве. Много лука је било натопљено и труло у земљи пре брања. Понуда лука је знатно смањена, што је резултирало наглим растом цена.
У Индији, лук мора да се пуни, класификује и пакује најмање четири пута од брања до стављања у корпе за поврће, што не само да повећава цену, већ има и алармантну стопу губитка. Губитак тежине узрокован средњим оштећењем или сушењем је више од једне трећине. Извештај Централне банке Индије показује да око 40% индијског воћа и поврћа трули пре него што се прода због лошег транспорта и складиштења. Поред тога, неки аналитичари су истакли да су посредници велики корисници читавог ланца индустрије пољопривредних производа у Индији. Под експлоатацијом посредника, приход фармера је додатно смањен.
Време поста: 10.08.2021